齊魯網·閃電新聞5月24日訊 5月24日，濱州市政府新聞辦舉行“工業(yè)立市、實業(yè)強市”主題系列新聞發(fā)布會——食品加工產業(yè)專場，邀請濱州市糧食和物資儲備局黨組書記、局長藺兵川，濱州市糧食和物資儲備局黨組成員、副局長馬立明，濱城區(qū)糧食和物資儲備局黨組副書記王成友，無棣縣發(fā)展和改革局黨組成員、副局長付全秀，介紹食品加工產業(yè)相關情況，并回答記者提問。
藺兵川介紹，近年來，濱州市充分發(fā)揮糧食生產大市優(yōu)勢，大力發(fā)展糧食食品產業(yè)，探索形成了“政府引導、市場導向、龍頭帶動、科技支撐、循環(huán)融合、惠民安全”的糧食產業(yè)發(fā)展“濱州模式”，2022年全市糧食年加工轉化量達1500萬噸，是糧食總產的4倍多；糧食產業(yè)主營業(yè)務收入1846億元，列全國地級市第1位，糧食產業(yè)經濟發(fā)展“濱州模式”效應持續(xù)放大，“全國糧食產業(yè)經濟發(fā)展示范市”金字招牌更加響亮，濱州糧食食品產業(yè)發(fā)展品質更優(yōu)、實力更強。
突出高點定位、堅持統(tǒng)籌發(fā)展。濱州市始終堅持高位推動，將糧食食品產業(yè)作為全市五大千億級產業(yè)集群重點培育，接續(xù)印發(fā)糧食產業(yè)發(fā)展《“十三五”規(guī)劃》《“十四五”規(guī)劃》，配套實施《打造千億級糧食加工產業(yè)集群的二十條意見》《打造國家級糧食產業(yè)融合循環(huán)經濟示范區(qū)實施方案》《打造國家級食品產業(yè)基地2022年行動方案》等綱領性文件，謀劃布局小麥、玉米、大豆、芝麻四大產業(yè)板塊，建設提升鄒平玉米精深加工、博興大豆加工循環(huán)、濱城惠民陽信小麥融合循環(huán)、無棣芝麻三產融合等四大產業(yè)經濟園區(qū)，全市糧食食品產業(yè)產值占全市工業(yè)總產值比重達到17.9%，成功入選山東省十強產業(yè)“雁陣形”集群，“糧食加工”向“食品生產”加速轉型。
突出龍頭帶動、堅持集聚發(fā)展。濱州市堅持扶優(yōu)扶強，引導土地、資本、人才、科技等要素向龍頭企業(yè)集聚，培育了一大批示范帶動作用強的糧油食品加工企業(yè)。目前，濱州市擁有規(guī)模以上糧油食品加工企業(yè)201家，其中，銷售收入過百億元企業(yè)5家、中國500強企業(yè)2家、中國民營企業(yè)500強3家。西王集團、三星集團、渤海實業(yè)、香馳控股、中裕食品成長為國內行業(yè)龍頭企業(yè)，宇東面粉、黃河糧油、金匯玉米等一批“老字號”企業(yè)加快改造升級，十里香、花園食品等一批新興企業(yè)加速崛起，真正跑出了糧食產業(yè)高質量發(fā)展的“加速度”。
突出循環(huán)融合、堅持綠色發(fā)展。濱州市強化糧食原料高效利用、產品梯次開發(fā)、能量循環(huán)利用，實現(xiàn)了“吃干榨凈、循環(huán)發(fā)展”。在小麥加工上，中裕食品打造了全國最長、最完整的綠色循環(huán)全產業(yè)鏈，一粒小麥經過育種繁育→訂單種植→加價收購→精深加工→副產物綜合利用→種植基地等環(huán)節(jié)，實現(xiàn)“從土地中來到土地中去”；在大豆加工上，香馳控股建成原料、副產品、水、廢棄物、能量“五大循環(huán)利用圈”，僅污水處理一項年增加效益3000余萬元；在玉米加工上，西王集團年加工玉米300萬噸，集約化規(guī)模為全國單體最大，精深加工達到上百道工序，實現(xiàn)了一粒玉米的極致利用。2022年，全國糧食全產業(yè)鏈節(jié)糧減損科技創(chuàng)新峰會在濱州召開，節(jié)糧減損的“濱州實踐”也在全國推廣。
突出科技支撐、堅持創(chuàng)新發(fā)展。濱州市全力構建起企業(yè)為主體、市場為導向、政學研結合的技術創(chuàng)新體系，以科技創(chuàng)新驅動糧食精深加工、綜合利用。截至目前，落戶濱州的三大國家級糧食加工產業(yè)技術創(chuàng)新中心，累計完成研發(fā)類項目165項，解決科研難題58項，申請專利143項，直接帶動企業(yè)研發(fā)投入2.8億元，科研能力提升45%。在濱州，一粒小麥能加工出谷朊粉、赤蘚糖醇、膳食纖維等10大系列600余種產品，每加工1噸小麥總產值比傳統(tǒng)方式增加5000余元；一粒大豆可生產210余種產品，擁有國內最先進的大豆分離蛋白生產線，每噸生產成本可降低400多元；一粒玉米能變成100多種產品，形成了“玉米—淀粉—結晶葡萄糖—結晶果糖”梯次加工模式，可分別升值1.2、1.47、1.67、2.93倍。目前，濱州市糧食加工綜合利用率均達98%以上，轉化增值率達到3.5:1，處于全國領先地位，走出了一條精明發(fā)展之路。
突出品牌效應、堅持蓄勢發(fā)展。濱州市搶抓“齊魯糧油”品牌建設契機，率先打造全省首個糧油區(qū)域公共品牌“糧油金三角”，制定《區(qū)域公共品牌建設規(guī)劃》，推動“好糧、好油”“出好品、賣好價”。目前，全市糧油行業(yè)擁有中國馳名商標7個、中國名牌3個、山東著名商標10個、山東名牌10個；入選“中國好糧油”產品33個，占全國6%；“齊魯糧油”產品51個，占全省34%；西王、長壽花、天下五谷、中裕、美食客等產品品牌馳名全國，產品出口100余個國家和地區(qū)。渤海實業(yè)、中裕食品分別以38.53億元、35.13億元的品牌價值位居“2023中國品牌價值”食品加工第9位、第12位。同時，濱州加大開發(fā)高端團餐、主食產業(yè)化、社區(qū)便利店服務力度，中裕食品團餐服務走進財政部、國家發(fā)改委、國家糧食和物資儲備局等190多家機關餐廳。
下一步，濱州市糧食和物資儲備局將聚焦糧食食品產業(yè)“品質提升”，持續(xù)放大“濱州模式”效應，全力打造“國家級食品產業(yè)基地”、“糧食加工轉化集聚區(qū)”、“糧食產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展引領區(qū)”，推動糧食食品產業(yè)經濟向更高質量、更高效益發(fā)展，為譜寫中國式現(xiàn)代化最美濱州篇章貢獻新的力量。
